广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
饭店蔬菜配送应该怎么做呢?
饭店的蔬菜等食材一般对食材很有讲究,一道拿手好菜很多时候就靠精美的食材,由此可见蔬菜配送对饭店的重要意义,所以抓住了准客户的心里,那么饭店蔬菜配送应该怎么做呢?
1、要保证蔬菜食材的品质,尤其前期打交道一定要选择质量较好的食材
2、保证好食材的,不要让食品安全问题发生
3、骑驴找马,注意在稳定以后多找几家合作单位,以壮大自己公司的规模。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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生鲜蔬菜配送存在的问题
蔬菜容易腐烂变质,蔬菜的这一属性对存储、包装、运输等环节的技术要求比较高,据统计,我国每年有3. 7万吨蔬菜、水果在运送路上腐烂, 其损失足可以供给两亿人的生活。
蔬菜的新鲜是实现市场价值的前提。在我国,菜农和蔬菜经销商的保鲜操作也规范, 保鲜层次低。
导致了蔬菜在物流过程中的损耗率极高,造成浪费和经济损失。蔬菜的新鲜是实现市场价值的前提。
在我国,菜农和蔬菜经销商的保鲜操作也规范, 保鲜层次低。导致了蔬菜在物流过程中的损耗率极高,造成浪费和经济损失。
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增城蔬菜配送的要求有哪些
一是要保证蔬菜质量,尽可能增加蔬菜品种,尽量找可靠的供货商保证长期稳定的合作,做到差异化经营,形成自己的特色。
二是做好客户维护,不管是面向哪一类客户,都要靠回头客提供稳定的销售渠道,形成口碑。合理让利以吸引新客户,维护老客户,并及时进行数据分析,合理放弃无利润客户。
三是位置选择。货仓或店面应尽量靠近当地批发市场,并保证交利,另外所在地点应保证水电稳定,并定时检查货仓水电状况,以免电路老化等造成不必要的损失。
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